Kopi Luwac este cea mai scumpa cafea din lume. De ce? Deoarece "boabele" sale provin din excrementele unui animal de marimea unei pisici, numit Asian Palm Civet. Aceste "boabe" sunt colectate, spalate si prajite cu grija pentru a nu-si pierde forma. Kopi Luwac are o textura tare si gusturi diferite in fuctie de materia prima a cafelei din dieta acestor animale.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu