Cobaiul este o specie de porc de guineea care este folosita in laboratoarele pentru teste. Cobaiul pentru consum este insa un animal ce cantareste dublul greutatii celui obisnuit. In ultimii ani, cobaiul sau porcul de guineea a devenit o delicatesa in traditia culinara a peruanilor. Se considera ca este o sursa vitala de proteine iar gustul este asemnator cu carnea de iepure.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu